Kiwi adalah sejenis buah beri
dengan kelompok kultivar
dari kayu pohon anggur Actinidia deliciosa dan hibrida antara ini dan spesies pada genus Actinidia.
Actinidia asli berasal dari Shaanxi, Cina.
Buah kiwi yang normal berbentuk oval,
kira-kira sebesar telur ayam (5–8 cm / 2–3 in
dan diameter 4.5–5.5 cm / 1¾–2 ). Buah ini kaya serat, kulit berwarna
hijau-kecokelatan dan daging buah berwarna hijau terang atau keemasan dengan
biji kecil, hitam, dan bisa dimakan. Tekstur buah ini sangat halus dan rasanya
yang unik, saat ini buah kiwi sudah ditanam di berbagai negara.
Buah ini awalnya bernama Gosberi Cina, buah ini
dinamai kembali dengan alasan ekspor marketing pada tahun 1950-an, menjadi melonette, kemudian
kiwi. Nama buah ini berasal dari kiwi
— burung yang tak bisa terbang dari Selandia Baru
0 komentar:
Posting Komentar